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20.07.2017 - 14:32
Wir sind Österreich
Informationen:
ServusTV
20.03.2017
von 12:45 bis 12:55
11 min
Stereo
16:9
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Porträt- Reihe, A 2009

Thema: Erich Stekovics - Der Kaiser der Paradeiser

Hinweis: Erich Stekovics ist vermutlich der einzige Tomatenzüchter weltweit, der seine Tomaten nicht gießt. Ganz gleich, wie trocken der Sommer wird. Seine Stauden entwickeln so Wurzellängen bis zu 800 Meter und die Tomaten ein intensives Aroma. Mehr als 3000 Sorten kultiviert der Quereinsteiger, der ursprünglich Theologie studiert hat. Für Stekovics, den Kaiser der Paradeiser, gehört das zusammen: "Denn Geschmack erzählt in schönster Weise vom Himmel."
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