Die gelben Container mit Verpackungsmüll gehen oft über. Das muss nicht sein, wie die Berghofer-Mühle in Fehring beweist: In ihrem Laden kann man ab sofort auch verpackungsfrei einkaufen, von Getreide über Nudeln und Gewürze bis zu Bohnen.
Wos wiegt, des hot’s" - der Name ist Programm: Die Kunden kommen mit ihrem eigenen Behälter, dieser wird zuerst gewogen, dann mit der (Bio-)Ware gefüllt und nochmals gewogen, um den Preis zu berechnen. Ein Vorteil für Kunden: Die Menge kann ganz individuell bestimmt werden.
"Man kann bei uns auch für jede Warengruppe ein wiederverwendbares Gefäß kaufen", erzählt Liane Berghofer. Für sie passt der neue Ansatz gut zur Mühle: "Wir sind ein sehr naturverbundenes Unternehmen und arbeiten nachhaltig."
Neben dem verpackungsfreien gibt es auch weiterhin das bisherige Sortiment. Am 24. September lädt die Mühle zum Tag der offenen Tür
Jakob Traby, Kronen Zeitung
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